秋田県大仙市大沢郷地区


地区の活動
2021年10月18日
ワサビ栽培研修会

 ワサビの苗を定植してから今年で丸2年を迎えた10月18日(月)、昨年度も研修会でお世話になったワサビ栽培の講師である先生をお招きし、大沢郷地区にあるワサビハウス内にて栽培等方法を学びました。

 当日は、地元での初めての研修会ということもあり、予想をはるかに上回る参加者の方々で賑わいました。

 苗を育て始めてから今日までの2年間、水不足や葉の病気などこれまで多岐にわたり紆余曲折ありましたが、組合員の方々の情熱がワサビに届き、無事に成長を進めています。

 収穫するまであと僅か、無事に育って欲しいと願う親のような眼差しでワサビの成長を見守る組合員の皆さんでした。


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